VELKOMMEN TIL VORES STAND, NR.:N3.210
Den 9. Fresh Supply Chain (Asia) Expo er en vigtig begivenhed i fødevareindustrien, der dækker alle aspekter af forsyningskæden for friske fødevarer og giver virksomheder en platform til at fremvise deres nyeste innovationer. Et af fokusområderne vil være rollen af vakuumpakkemaskiner, maskiner med modificeret atmosfære og vakuumpakkemaskiner i fødevarekonservering.
A vakuumpakkerer en enhed, der fjerner det meste af luften fra emballagen, hvilket reducerer risikoen for ødelæggelse. Disse maskiner bruger en vakuumpumpe til at tømme luften ud af emballagen, som derefter forsegles for at holde luften ude. Vakuumemballage er velegnet til en bred vifte af fødevarer og kan forlænge holdbarheden betydeligt.
Modificeret atmosfærepakkemaskinerinvolverer derimod at erstatte luften inde i emballagen med en specificeret luft-gasblanding. Dette gøres for at bremse fødevarens fordærvelse, samtidig med at det skaber et ideelt miljø for visse typer bakterier at vokse. Emballage med modificeret atmosfære giver en høj grad af kontrol over et produkts ældningsproces, hvilket hjælper med at bevare eller forbedre dets farve og tekstur.
Vakuum hudemballageer en mere avanceret form for vakuumemballage, der bruger en speciel film til at skabe et vakuum omkring maden. Kutikulamembranen danner en barriere mellem produktet og atmosfæren, hvilket forhindrer luftstrøm og bevarer madens friskhed. Vakuumhudemballage er ideel til produkter, der kræver en høj grad af beskyttelse mod miljømæssige elementer som ilt, fugt og bakterier.
Samlet set spiller vakuumemballage, modificeret atmosfæreemballage og vakuumskin-emballage en afgørende rolle i at holde friske fødevarer friske, forlænge holdbarheden og reducere spild. Disse innovative teknologier er afgørende for fødevareindustrien, og den 9. Fresh Supply Chain (Asia) Expo vil være en glimrende mulighed for at opdage den seneste udvikling på dette område. Expoen er en fremragende platform for producenter, leverandører og leverandører til at fremvise deres nye produkter og tjenester samt netværke med andre fagfolk i branchen.
Opslagstidspunkt: 05. juni 2023